Alla inlägg den 29 mars 2008

Av Ingela - 29 mars 2008 19:38


....när man skall göra något så enkelt som en smördeg och det bli KAOS.

Jag var och skulle inhandla lite varor samtidigt som Sofie och Pontus skulle skjutsas till lite "lördagskul". När jag kommer till affärscentrat så fanns Let's Dance Johan och Danny's parner Malin där och dansar!!!!! Urläckert att se dem live.Tyvärr kom jag inte så nära så att jag kunde ta en bild på paret  men efter dem skulle Marie "Idol" Picasso uppträda och då passade jag på att ta en bild.

 

Från början, jag glömde att inhandla smördeg till den planerade inbakade fläskfilén. Så det var ju bara att ta fram rutiga rutan, kokboken alltså, jaha så skulle degen vila och vi med den naturligtvis, skönt. Sen skall det ju vara inbakat så lagom tunn deg är bra. Men så blir inte fallet här. Smördegen blev kavlad mellan bakplåtspapper så att den inte skall fastna, och va tror ni den gör..............försvinner på de två arken som degen har funnits mellan, inget kvar bara att kasta. MEN denna gången hade jag sparat lite deg så det var bara att ta och trycka ut det som var över, med tummen så att det blev ett "undelakan" och ett "överlakan" och så  i med fyllningen. Väntar på att den skall bli klar, god vet jag inte men förhoppningsvis ÄTBAR. Det är såsen som gör rätten sägs det ju. Jag kan inte göra en så enkel sak som smördeg alltså.....


Klockan 20.00 stäng all ström av här förutom TV för sång är mitt liv, det missar jag inte för allt smör i Småland, förlåt Marie och Roger, alla andra oxå som bor där.

Ha de bra

/Ingela 

Av Ingela - 29 mars 2008 09:00


Känner mig som patriot i dag när Mat Tina TOG HEM DOJJAN TILL SKÅNE i " Let's Dance"! Vilket lir av paret, men det vet väl alla så här dax.

På tal om musik så hörde vi starens vårsång i morse när hundarna var ute i hagarna. Underbart !!

Ha en härlig lördag.

/Ingela


Ovido - Quiz & Flashcards